Врач-эндокринолог предупредила: даже стакан кваса может обмануть алкотестер

Любимый многими россиянами квас способен сыграть злую шутку с водителями, предостерегает кандидат медицинских наук, врач-эндокринолог «СМ-Клиники» Оксана Михалёва. В интервью изданию «За рулём» она пояснила, что напиток появляется в результате брожения, поэтому в нём неизбежно присутствует небольшое количество этилового спирта — обычно от 1% до 1,2% у заводского кваса, а у домашнего — ещё выше.

Сразу после употребления прибор может зафиксировать алкоголь, однако это не значит, что человек пьян. Остаточные пары спирта в полости рта вызывают ложное срабатывание, и они выветриваются примерно за 15–20 минут. С домашним квасом ситуация серьёзнее: градус выше, а значит, и показатели могут быть более устойчивыми.

Врач подчеркнула, что при спорных результатах инспекторы обычно проводят дополнительное медицинское освидетельствование, но советует автомобилистам не рисковать. Лучше отказаться от любых напитков, способных повлиять на показания алкотестера, и выдержать паузу после случайного глотка, чтобы избежать длительных разбирательств на дороге.